5 Alternatif Pengganti Nasi, Bikin Kenyang Tapi Rendah Kalori

Kandungan glucomanan dalam nasi shirataki merupakan serat utama dalam konjak yang berfungsi membentuk penghalang atau pelindung lapisan usus kamu. Iles-iles merupakan umbi yang sering dikonsumsi warga Jepang sebagai pengganti nasi ketika masa penjajahan. Hanya saja, Shirataki hampir tidak mengandung kalori sama sekali.

Meski sudah banyak orang yang mengonsumsi, belum banyak yang tahu betul apa itu nasi shirataki. Untuk itu, Hipwee Tips beberkan faktanya mulai dari nasi shirataki terbuat dari apa hingga bagaimana cara benar memasaknya. Bagi yang sedang melakukan program food plan, tentunya akan menghindari nasi dan mencari alternatif lain untuk menggantinya.

Kubis diketahui kaya akan sumber vitamin C dan K yang sangat baik bagi tubuh dan cukup rendah kalori. Selain itu, kubis juga dikenal untuk memperkuat tulang dan mengatur aliran darah dalam tubuh. Dalam a hundred gram jagung terdapat 25 gram karbohidrat dan sekitar 3,5 gram protein. Kandungan ini tentu lebih rendah namun tidak kalah mengenyangkan apabila dibandingkan dengan nasi. Glukoman merupakan sejenis serat akar yang rendah kalori sebanyak 2% dan kandungan air 97%.

Selain itu, shirataki juga mengandung cukup banyak air dan serat dengan tingkat lemak, protein, dan kalori yang rendah. Tidak hanya itu, shirataki dalam bentuk mi dan nasi juga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, lo. Namun sayangnya, karbohidrat dalam nasi juga bisa meningkatkan risiko diabetes, karena nasi mengandung karbohidrat sederhana yang bisa menyebabkan kenaikan gula darah. Beras produk Genki ini terbuat dari tepung konjac yang kenyal, nikmat, dan rendah kalori. Selain itu, beras Shirataki ini mengandung banyak vitamin, mineral, dan protein.

Kultur di Asia Timur telah menggunakan serat konjak selama lebih dari 1500 tahun. China adalah daerah pertumbuhan utama dari tanaman konjak, dan telah digunakan selama berabad-abad sebagai makanan dan obat tradisional. Sayuran kol atau kubis juga bisa jadi makanan alternatif pengganti nasi untuk food regimen.

Quinoa memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat mengurangi asupan kalori. Beberapa waktu yang lalu, mie ini cukup populer sebagai menu food plan karena kalori dan rendah karbohidrat. Terbuat dari akar tanaman konnyaku, yang mengandung serat tinggi bernama glucomannan yang mengenyangkan. Beras shirataki terkenal dengan beras yang dikonsumi bagi sahabat yang akan melakukan food regimen atau menurunkan berat badan.

Shirataki pengganti nasi

Sejumlah ilmuwan di University of Tromso, Polandia, menjelaskan bahwa serat tersebut bisa membantumu untuk mengontrol berat badan, bahkan untuk mencegah obesitas. Walau kalorinya tidak jauh berbeda dari nasi putih, tetapi singkong juga bisa menjadi sumber karbohidrat pengganti. Nah, kamu sendiri ada rencana untuk mengganti nasi dengan shirataki gak, nih?

Posty