10 Sumber Karbohidrat Yang Bikin Langsing!

Hal ini karena ubi jalar memiliki jenis gula oligosakarida yang dapat menyebabkan flatulens akibat tidak dapat dicerna bakteri. Oligosakarida penyebab flatulens tersebut akhirnya dicerna saluran usus bagian bawah sehingga terbentuklah gas di usus besar. Selain itu ia juga mengandung zat antigizi yaitu Trypsin Inhibitor yang menghambat kerja tripsin dalam metabolisme protein.

Quinoa merupakan biji-bijian dengan jumlah fitonutrien yang luar biasa. Kamu dapat membeli nasi dan tepun jagung di toko-toko terdekat. Shirataki adalah mi yang terbuat dari glucomannan, sejenis serat yang berasal dari akar tanaman konjac atau konnyaku. Sejak bertahun-tahun lalu, ajakan untuk meragamkan pangan sudah digaungkan. Namun, tingkat ketergantungan terhadap beras sepertinya belum berubah.

Sama seperti singkong, ubi jalar juga gampang banget ditemukan dan harganya terjangkau. Resep kolak singkong adalah salah satu jenis kolak yang cukup dikenal oleh masyarakat Indonesia. Hidangan hangat khas Indonesia ini memiliki banyak penggemar karena rasanya yang unik dan kandungan karbohidratnya yang dapat mengenyangkan. Tidak heran jika sejak zaman dahulu singkong seringkali dijadikan sebagai makanan pengganti nasi.

Ubi dan singkong pengganti nasi

Secara ilmiah, singkong memiliki nama ilmiah Manihot utilissima. Di Indonesia sendiri singkong memiliki banyak sekali nama sebutan seperti ubi kayu, ketela pohon dan pohong. Singkong sendiri merupakan salah satu jenis tumbuhan perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae.

Campur singkong, gula merah, gula pasir, garam, aduk rata dengan tangan yang sudah dibungkus plastik sampai rata. Kelebihan zat apapun karena konsumsi berlebih tentu akan menimbulkan keluhan kesehatan di masa mendatang. Panaskan 2 sdm minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang putih, bawang bombai, tumis hingga harum dan layu. Masukkan kerukan ubi, brokoli, jagung pipil, daging asap, merica, garam, dan blended herb. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan keju cheddar, aduk, angkat. Olesi pinggan tahan panas bentuk persegi ukuran 15x 20 cm dengan mentega.

Posty